Les vins néo-zélandais

 

06/04/2009 | Te Anau | 0 commentaire | |

Les vins néo-zélandais

Après les émotions, le réconfort ! Un peu plus loin nous faisons halte à un centre de dégustation. Nous commençons par divers fromages accompagnés de pain. Pas mauvais du tout ! Ce sera notre repas de midi.

Ensuite, nous nous rendons dans la vigne où les raisins commencent déjà à prendre de belles couleurs. Nous terminons par la visite de la cave où nous dégustons deux vins blancs, un riesling 2007 et un pinot gris, ainsi qu'un pinot noir pour les amateurs de vin rouge, dont je ne fais pas partie. Les deux premiers n'arrivent pas à la cheville de leurs homologues d'Alsace. Je me demande pourquoi les néo-zélandais ont le droit d'utiliser ces appellations alors qu'il y a quelques années, les alsaciens ont dû retirer de leurs étiquettes le mot Tokay parce qu'un vin - hongrois je crois - portait ce même nom.

Autre particularité des vins néo-zélandais, les bouteilles ne sont pas fermées avec un bouchon mais par une capsule à vis. L'essentiel de la production est vendu sur place.

Dans cette cave, les barriques viennent de France, de Bourgogne notamment.

Lac Tikitapu

Site de Te Puia

Visite du site de Te Puia, situé non loin de notre camping. La première partie est consacrée aux Maoris. Tout d'abord, un grand espace circulaire avec, tout autour, douze ...

Site de Te Puia (2)

Ensuite, nous poursuivons notre découverte par un parcours nature dans le site géothermal. Nous suivons un chemin qui serpente entre des mares de boue, bouillonnantes ...

Site géothermal de Wai-o-Tapu

Nous reprenons la route pour gagner un autre site géothermal, Wai-o-Tapu (la zone volcanique la plus colorée du pays). Là, nous enchaînons trois circuits ... Lire la suite

Huka Falls

Nouveau parcours en bus avant de faire un dernier arrêt nature mais complètement différent celui-là. Petite marche le long d'un torrent tumultueux franchissant un saut ...

Tongariro crossing

La météo ne semble pas en notre faveur pour la traversée d'une partie du parc national de Tongariro. Nous descendons du bus sous une pluie très fine. Avant de ...

Lac Rotoiti

Aujourd'hui, nous traversons en diagonale le nord de l'île du Sud. Nous passons d'abord à Blenheim, sur le bord de la côte de l'océan Pacifique et allons rejoindre ...

Le râle wéka

Un oiseau, de la taille d'une poule d'eau, un wéka, traverse la chaussée. Par la suite, nous en verrons qui, victimes de la circulation pourtant peu intense, n'ont pas atteint l'autre ... Lire la suite

Beaucoup de pluie ! ! !

Beaucoup, beaucoup de pluie !!! Vivre en groupe, c'est apprendre l'humilité. Le faire en Nouvelle-Zélande, c'est connaître l'humidité !

Nous suivons presque ...

Petit oiseau

Un petit oiseau, d'abord repéré sur une branche, descend sur le sol. Je m'en approche au maximum afin de le photographier. Ce n'est pas une mince affaire car il ne tient pas en ...

Le lac Matheson

Nous quittons Fox glacier sous la pluie qui n'a guère cessé au cours de la nuit. Nous roulons environ dix minutes pour atteindre le bord du lac Matheson.

Marcheur ...

Le Rob Roy

Environ une heure de bus pour accéder au Parc National Aspiring. Lise et Lola nous accompagnent. Le long de la route, des troupeaux de moutons, de cerfs, quelques-uns de vaches et de gros ...

Le kéa

Peu de temps après notre arrivée, deux perroquets, des kéas, s'approchent. Anne-Marie nous met en garde: " Ne laissez pas votre sac à leur portée, sinon ils ...

Le Ben Lomond

Nous quittons le bus sur un parking devant l'entrée du Skyline Gondola, le télécabine. Nous l'empruntons. Chaque cabine peut accueillir quatre passagers. Arrivés au ...

Luxmore Peak

Départ à pied jusqu'au bord du lac et traversée de celui-ci à bord d'un bateau-taxi pouvant accueillir 10 passagers. Les huit plus âgés embarquent les ...

Parc National du Mont Cook

Départ en bus à 8 h 30 pour passer la journée dans le parc national du mont Cook. Après quelques kilomètres, nous tournons à gauche et suivons, sur notre ...

Mueller Hut

Même trajet en bus qu'hier matin. Le ciel est un peu voilé et le lac Pukaki nous apparaît sous un autre jour.

Départ de la randonnée dans la pente, face au ...